Prosciutto di Parma 40 mesi disossato in tre tranci 8,8kg ca.

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Cod: crupa40tr3 Categoria:

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Descrizione

PREZZO AL KG: 46,40€

Il nostro Prosciutto di Parma, con stagionatura di 40 mesi, disossato in tre tranci.

Sette generazioni ci hanno tramandato una delle tradizioni più tipiche di Parma. Solo carne di puro suino italiano e un pizzico di sale: sono questi i segreti del Prosciutto di Parma. Cosce rifilate e salate a mano, per esaltarne la dolcezza che contraddistingue il vero Prosciutto di Parma. Il resto lo fa la lunga stagionatura nelle cantine delle colline parmensi, mai inferiore ai 12 mesi, terminati i quali si procede con la marchiatura a fuoco con la corona ducale a cinque punte, sinonimo di qualità certificata dagli ispettori del CSQA.

Le proprietà principali del Prosciutto di Parma sono il profumo caratteristico e il sapore dolce e delicato. Puoi gustarlo con tutto, nei primi piatti e nei secondi di carne, come la rosa di Parma, oppure la frutta, come melone o fichi.

IL PREZZO DEL PRODOTTO E’ GARANTITO CON UN MARGINE DEL +- 8%.QUESTO SARA’ COMPENSATO CON MAGGIORI QUANTITA’ CON ALTRI PRODOTTI PRESENTI NEL CARRELLO.

Informazioni aggiuntive

ETICHETTA

INGREDIENTI: CARNE SUINA, SALE.

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