Prosciutto crudo Merusi 24 mesi trancio gambo 3,5kg ca.

Descrizione

PREZZO AL KG: 30,40€

Il nostro Prosciutto crudo, con stagionatura di 24 mesi, trancio della parte del gambo, più dolce e delicato rispetto la parte della culatta per via della salatura meno importante nella zona del gambo.

Sette generazioni ci hanno tramandato una delle tradizioni più tipiche di Parma. Cosce rifilate e salate a mano, per esaltarne la dolcezza che contraddistingue il vero prosciutto stagionato a Parma. Il resto lo fa la lunga stagionatura nelle cantine delle colline parmensi, mai inferiore ai 24 mesi, terminati i quali si procede con la marchiatura a fuoco con il sigillo della famiglia Merusi , sinonimo di qualità ormai da generazioni.

Le proprietà principali del Prosciutto crudo Merusi sono il profumo caratteristico e il sapore dolce e delicato. Puoi gustarlo con tutto, nei primi piatti e nei secondi di carne, come la rosa di Parma, oppure la frutta, come melone o fichi.

IL PREZZO DEL PRODOTTO E’ GARANTITO CON UN MARGINE DEL +- 8%.QUESTO SARA’ COMPENSATO CON MAGGIORI QUANTITA’ CON ALTRI PRODOTTI PRESENTI NEL CARRELLO.