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Questo tipo di Parmigiano Reggiano viene prodotto da latte di Vacche Rosse di Razza Reggiana alimentate esclusivamente con erba, fieno e mangimi no OGM, il suo colore giallo intenso è dovuto al foraggio estivo che ne risalta il gusto e la qualità del prodotto stesso.
AUTORIZZAZIONE CONSORZIO 131/2012
CERTIFICATO DA ORGANISMO DI CONTROLLO AUTORIZZATO DAL MIPAAF
IL PREZZO DEL PRODOTTO E’ GARANTITO CON UN MARGINE DEL +- 8%.QUESTO SARA’ COMPENSATO CON MAGGIORI QUANTITA’ CON ALTRI PRODOTTI PRESENTI NEL CARRELLO.
| Etichetta | INGREDIENTI: LATTE, SALE, CAGLIO. |
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