Coppa Piacentina Trancio 0,900 kg ca. Stagionatura 12 mesi

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Descrizione

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La Coppa Piacentina, il suo sapore inconfondibile si deve anche ad un procedimento di stagionatura che deve avere una durata ottimale piuttosto lunga, di almeno 12 mesi, che avviene nell’ambiente idoneo e naturale delle nostre cantine, dove il microclima che le caratterizza diventa un’ulteriore garanzia di assoluta squisitezza. Perfetta come antipasto, tra due fette di pane e ottima anche con gnocco fritto o piadine.

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